LIBROS

MARTINEZ ALIER, Joan et al.
Biotecnología, recursos fitogenéticos y agricultura en los andes
Serie Cuadernos de Debate y Reflexión 4. Compilación: T. Gianella, J. Aragón. CCTA. Lima, 1993. 230 págs.
Es el producto de la permanente reflexión, que durante los últimos siete años viene manteniendo y fomentando la CCTA acerca del vínculo entre el avance tecnológico y el devenir de la sociedad y el medio ambiente. Vía el intercambio y evaluación de las experiencias de promoción de la actividad agropecuaria campesina, entre centros socios y otras instituciones con las cuales la CCTA mantiene intercambio, se han formulado interrogantes sobre el actuar de las ONGs en el desarrollo rural y sobre la viabilidad de la construcción de alternativas tecnológicas, compatibles con las exigencias del reconocimiento de las diferencias culturales y de la diversidad geoecológicas que caracteriza a los Andes.
Desde el año 1989 se ha incorporado a estos esfuerzos el tema de los recursos genéticos de la agricultura campesina y las implicancias que sobre el futuro tienen los avances de la biotecnología, a partir de la coyuntura económico-tecnológica generada por la llamada revolución del gen, ausente en la agenda de quienes toman las decisiones políticas en el país, que ignoran la importancia económica y tenológica de esos recursos, especialmente de las plantas cultivadas.
SANCHEZ ENRIQUEZ, Rodrigo.
Los estudios sobre cambios tecnológicos en la agricultura campesina
CCTA. CENDOTEC. Lima, 1993. 116 págs. (Serie Recopilación y análisis de bibliografía temática N° 3)
El aspecto tecnológico en el quehacer de la promoción del desarrollo campesino en nuestro medio ha logrado avances importantes, sin embargo los estudios que permitan apreciar su amplitud y profundidad están por hacerse. Este intento de balance bibliográfico, realizado por el sociólogo Rodrigo Sánchez que realiza investigaciones en el tema, tuvo dos objetivos: esclarecer los criterios bajo los cuales se deben definir las tecnologías más convenientes para las diversas realidades campesinas y aportar elementos para un mejor estudio del problema tecnológico y sus consecuencias. Contiene un amplio estudio, un directorio de bibliotecas y centros de documentación consultados y la bibliografía clasificada.
REPO-CARRASCO, Ritva
Cultivos andinos y la alimentación infantil
CCTA. Lima 1992. 182 págs. (Serie Investigaciones Nº 1)
Contiene: Los cultivos andinos en el antiguo Perú.- El medio geográfico de los cultivos andinos.- Características generales de la quinua, kiwicha, tarwi y cañihua.- La oferta de cultivos andinos.- La demanda de cultivos andinos.-Situación nutricional de los niños peruanos e importancia de los alimentos de ablactancia.- Estudio técnico a nivel de laboratorio.- Aplicación práctica de los resultados de investigación.
REVESZ, Bruno et al.
Enfoques integrales y desarrollo rural
Serie Cuadernos de Debate y Reflexión 3. Copilación y edición: Teresa Gianella y Miguel Incio. Coedición CCTA, CIPCA y CBC. Lima, 1991. 84 págs.
Reúne las ponencias y comentarios del Encuentro sobre metodologías para la promoción del desarrollo (1989), destinado a ahondar en las probables causas de la limitada eficacia de los proyectos de planificación y movilización para el desarrollo rural. Debate que giró en torno a cuatro trabajos que resumían diferentes experiencias al respecto, presentados por B. Revesz (política y economía), M. Castillo (sistemas productivos y organización campesina), A. Dourojeanni (recursos hídricos y manejo de cuencas) y J. Gonzales Vigil (economía y planificación).
MARTICORENA CASTILLO, Benjamín
Energía rural en los Andes; Recopilación y análisis de bibliografía temática existente en el Perú
1990 28 págs. (Serie Recopilación y análisis de bibliografía temática N° 2)
Comprende estudios y trabajos de investigación tanto de energías convencionales, no convencionales como referidos a fuentes de energía menos usados (dendroenergía, geotermia y materiales nucleares) en el territorio andino rural. Comprende casi la totalidad de la información sistemática disponible en el país, ubicada por el autor, doctor en Física, en los centros de documentación del Ministerio de Energía y Minas, el Consejo Nacional de Energía, INGEMET, Universidad Nacional de Ingeniería, IPEN, la antigua ONERN, ONUDI, INP, JUNAC, entre otros.
VILLACORTA, María Luisa
Transformación de productos agroindustriales andinos para la alimentación
Diciembre de 1988. 32 págs. (Serie Recopilación y análisis de bibliografía temática N° 1)
Trabajo bibliográfico que abarca publicaciones y tesis sobre alimentación y tecnología alimentaria, que tienen o pueden tener influencia en los aspectos nutricionales de la alimentación, realizados en los últimos años. Se destaca especialmente los estudios de tecnologías factibles de ser implementadas en el ámbito rural andino. La autora, profesora principal del Departamento de Nutrición de la Universidad Nacional Agraria La Molina consultó fuentes como la Biblioteca Agrícola Nacional UNA, INP, PAD-alimentos, INDA e INTICTEC.
MCCORKLE, Constance.
Manejo de la sanidad de rumiantes menores en una comunidad indígena andina.
Documento de Trabajo N° 1. CCTA. Lima, 1988. 78 págs.
Resumen de la serie de informes presentados por la autora para dar cuenta del trabajo de campo realizado en la comunidad de Usi en 1980, como parte del "Title XII Small Rumiant Collaborative Research Support Program" del Departamento de Sociología Rural de la Universidad de Missouri, Columbia, EE. UU. Se analiza la práctica agropastoril preindustrial y se bosqueja las amplias implicaciones que tienen las capacidades de los pastores para enfrentar los problemas de salud y enfermedad de los animales en el desarrollo de la economía comunal.
VEGA CENTENO, MAXIMO et al.
Tecnología y desarrollo en el Perú.
Serie Debate y Reflexión 2. Compilación y edición: Teresa Gianella. CCTA. Lima, julio de 1988. 268 págs.
Resume las reflexiones y el debate de estudiosos de la función del factor tecnológico en el desarrollo nacional, en el marco del encuentro sobre Tecnología y desarrollo, organizado por la CCTA en junio de 1987. Contiene las ponencias de M. Vega Centeno y R. Barrantes (El cambio técnico en el Perú), J.I. López Soria (Ciencia, tecnología y desarrollo), B. Podestá (Estado y formulación de políticas en ciencia y tecnología), J. Ishizawa (Mitos tecnológicos y proyecto nacional), J. Ansión (Cultura, educación, comunidad y tecnología), A. Brack (Ecología, tecnología y desarrollo), O. Blanco (fundamentos de la tecnología andina: un caso) y M. Tapia (Potencial productivo agropecuario en la sierra). Los comentarios principales estuvieron a cargo de Marc Dourojeanni, Daniel Cotlear y Mirko Lauer.
FRANCO, Efraín et al.
Agricultura andina y tecnología: unos factores condicionantes
Serie Cuadernos de Debate y Reflexión 1. Compilación y edición: Teresa Gianella y Carlos de la Torre. CCTA. Lima, febrero de 1987.
La innovación tecnológica se ha convertido en las últimas décadas como un factor recurrente para plantear el desarrollo agrícola del país, particularmente de la sierra. Sin embargo, plantea tantas interrogantes que hasta la fecha no es mayor la claridad al respecto. En 1986 la CCTA organizó un seminario sobre el tema para investigadores agrarios, las ponencias y comentarios se incluyen en este libro. Participaron el agrónomo Efraín Franco (el cambio técnico en la sierra), el economista Víctor Agreda (el papel del mercado en la adopción tecnológica), el ingeniero Benjamín Quijandría (el rol del Estado en la innovación tecnológica), el agrónomo Oscar Blanco (la formación profesional en ciencias agronómicas en relación al cambio tecnológico) y el ingeniero Ricardo Letts como representante del Consejo Unitario Nacional Agrario (las organizaciones agrarias frente a los cambios productivos).
CCTA-TALPUY
UNA EXPERIENCIA DE CURSO-TALLER SOBRE COMUNICACION CON CAMPESINOS. La Perla, Chupaca, Huancayo, Junín. Del 13 al 24 de agosto de 1984.
CCTA-TALPUY. Cusco-Huancayo, 1985 253 págs.
Resume la experiencia y las reflexiones desarrolladas en el curso organizado por la CCTA, con el propósito de promover un nuevo enfoque y una nueva práctica de comunicación en el trabajo de los técnicos que laboran en el campo.
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